【食品工業(yè)網(wǎng)】我國(guó)食品設(shè)備制造企業(yè)對(duì)“走出去”，積極參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)有著濃厚的興趣，并在進(jìn)行著不懈的努力。這些努力也使得我國(guó)食品設(shè)備制造商在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中漸入佳境。但是，在對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、應(yīng)用技術(shù)甚至設(shè)計(jì)款式也尤為“挑剔”的歐美市場(chǎng)，我國(guó)食品設(shè)備制造商卻屢遭“碰壁”。該如何進(jìn)入歐美市場(chǎng)，占據(jù)更多的市場(chǎng)份額成為我國(guó)食品設(shè)備制造商共同研究的課題。

    2012年5月9日-11日，第十二屆上海國(guó)際包裝和食品加工技術(shù)展在上海新國(guó)際博覽中心舉辦。5月10日在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，網(wǎng)編輯走訪了一家專業(yè)從事乳品、飲料、醫(yī)藥、生物工程、罐頭、休閑食品、調(diào)味品等產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備的企業(yè)。

    這家企業(yè)名為寧波中乳機(jī)械有限公司（下稱中乳機(jī)械），它僅用了一年時(shí)間便將其外貿(mào)業(yè)績(jī)從1200萬(wàn)提升到3800萬(wàn)，實(shí)現(xiàn)3倍還多的增長(zhǎng)。在與網(wǎng)的編輯交談中，中乳機(jī)械營(yíng)銷總監(jiān)周超先生分享了他們外貿(mào)增長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)。

中乳機(jī)械營(yíng)銷總監(jiān)周超先生

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    制造工藝與質(zhì)量受到外商肯定

    據(jù)中乳機(jī)械營(yíng)銷總監(jiān)周超先生介紹，在展會(huì)第一天中乳機(jī)械便引來(lái)眾多外商的關(guān)注。這些外商主要來(lái)自意大利、法國(guó)、克羅地亞以及加拿大等歐美國(guó)家，以及一些亞太區(qū)域國(guó)家。周超先生略顯自豪的說(shuō)：“他們對(duì)我們?cè)O(shè)備的制造工藝、設(shè)計(jì)以及質(zhì)量都給予了肯定，對(duì)于采購(gòu)正在進(jìn)行討價(jià)還價(jià)的洽談中?！?

    在談到為何會(huì)吸引眾多外商關(guān)注的原因時(shí)，周超說(shuō)這跟中乳與加拿大同行合作、產(chǎn)品進(jìn)入歐美市場(chǎng)有很大關(guān)系。這使得中乳機(jī)械的品牌在歐美市場(chǎng)有了一定知名度，這些外商都是慕名而來(lái)。

    加強(qiáng)國(guó)際溝通合作是打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)的“捷徑”

    美國(guó)、加拿大、英國(guó)和澳大利亞是中乳機(jī)械參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的主要市場(chǎng)。據(jù)周超介紹，在進(jìn)入這些市場(chǎng)是由于一些國(guó)家技術(shù)壁壘沒(méi)少遇“挫折”。但是，在2011年通過(guò)加拿大同行的來(lái)華考察后，中乳機(jī)械與其簽訂了長(zhǎng)久合作協(xié)議。使得中乳機(jī)械了解了歐美國(guó)家相關(guān)的技術(shù)要求，也吸收了國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，從而成功進(jìn)入歐美市場(chǎng)。

    在介紹該如何參與更多的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，周超特別提到要多參與國(guó)際間的展銷會(huì)，與更多的外國(guó)同行建立聯(lián)系。

    以市場(chǎng)為導(dǎo)向堅(jiān)持優(yōu)良品質(zhì)

    眼下，無(wú)論是歐美市場(chǎng)也好、亞太市場(chǎng)也好甚至國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也是，安全節(jié)能的設(shè)備都倍受推崇，這是當(dāng)今市場(chǎng)的統(tǒng)一需求。

    據(jù)周超介紹：“中乳機(jī)械便以此為導(dǎo)向研究開(kāi)發(fā)符合這一需求的設(shè)備產(chǎn)品。如本次展會(huì)其展出的型號(hào)為ZRSC1200-4的側(cè)噴淋水式殺菌鍋，它具有很好的可控性，可根據(jù)不同的食品加工工藝特點(diǎn)實(shí)現(xiàn)多段加溫、預(yù)熱、殺菌等多段工藝技術(shù)。僅這一臺(tái)設(shè)備去年一年在馬來(lái)西亞便賣出了25臺(tái)之多。”

中乳機(jī)械ZRSC1200-4側(cè)噴淋水式殺菌鍋

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    網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是快速發(fā)展型企業(yè)的有利手段

    在對(duì)中乳機(jī)械營(yíng)銷總監(jiān)周超的訪談中，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷被他多次提到。那么關(guān)于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷周超做出了一下評(píng)價(jià)——

    網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是當(dāng)下較為“時(shí)尚”的營(yíng)銷方式，是企業(yè)整體營(yíng)銷的一個(gè)重要部分。尤其對(duì)于像中乳機(jī)械這種快速發(fā)展的企業(yè)而言，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷更是開(kāi)拓市場(chǎng)必不可少的重要手段。

    “走出去”對(duì)于一個(gè)中國(guó)食品設(shè)備制造業(yè)乃至整個(gè)中國(guó)的制造業(yè)而言，都是共同討論的話題。加強(qiáng)國(guó)際溝通合作、堅(jiān)持技術(shù)品質(zhì)、重視營(yíng)銷策略，或許中乳機(jī)械的這些經(jīng)驗(yàn)可給大家一些啟示。